缺哪四样？

　　相传，有遥欧阳修到江边一家客店饮酒，要了两盘菜。店主嘴巧话甜，热情招待。

　　欧阳修吃完后，店主说道：小店初开，酒薄菜差，如不合口味，请多指点，以便我们今后改进。

　　欧阳修笑道：酒尚可。这菜嘛说到此，笑面不答，要店主拿来笔墨，并在墙上题写了4句打油诗：

　　大雨哗哗飘湿墙，

　　诸葛无计找张良。

　　关公跑了赤兔马，

　　刘备抡刀上战场。

　　店主一看，大惑不解。苦思了遥，才明白诗中之意。

　　第二天，当欧阳修再次来该店饮酒时，店主忙端来4样调料，说：昨日菜中是不是少了这些？

　　欧阳修一看，笑道：对，就少这4样调味料。

　　聪明的读者，你知道这菜中少哪4样调味料吗？


　　谜底：这是一则歇后语谜，谜面与谜底均以谐音相扣，意为菜中少盐（檐）、蒜（算）、姜（鳄）、酱（将）4样调味料。