焖
2024-12-10
焖 拼音mèn
注音ㄇㄣˋ
部首火部
总笔画11画 结构左右
笔顺丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶统遥7116
基本解释 基本字义
焖（燜）mèn（ㄇㄣˋ）
⒈ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。遥焖鸡。
汉英互译
stew
造字法
形声：从火、闷声
English
simmer, cook over slow fire
详细解释 基本词义
◎ 焖
燜 mèn
〈动〉
紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛遥
焖字组词